Witam,
Ewidentnie uszkodzona jest sonda (prawdopodobnie zerwany kabel).
Jeśli urwany jest przy wtyczce, to można sobie samemu naprawić.
Jeśli przy sondzie to gorzej.
"Wystający drucik" to za mało informacji, by powiedzieć, czy sonda nadaje się jeszcze do czegokolwiek. Jeśli przetarte zostało uzwojenie, to do raczej tylko na części.
Sondy używanej do Cebuli nie mam.
proscan